A Mercato Saraceno “Passi e parole di vino”

Sabato 12 e domenica 13 aprile giornate fra masterclass con Francesco Falcone, degustazioni, escursioni e visite guidate

La seconda edizione all’evento di punta dei Percorsi del Savio raddoppia

Col pieno sbocciare della primavera, sabato 12 e domenica 13 aprile gli amanti delle occasioni conviviali, gli appassionati di vino e delle camminate potranno gustare le proposte delle cantine di Mercato Saraceno, Città del Vino della Valle del Savio, alla scoperta del territorio in un connubio fra degustazioni in azienda, escursioni, masterclass e altro.
Si potranno visitare, a piedi o in bicicletta, le cantine di produzione mercatesi, indicate sulla mappa. “Un piacere che coinvolge tutti i sensi: l’emozione di degustare un intero territorio in un calice”, sottolinea la nota stampa diffusa dal Comune.

«Dopo il successo della prima edizione, continuiamo a lavorare affinché Mercato Saraceno sia sempre più “Città del Vino” – puntualizza la sindaca Monica Rossi. Ringrazio gli organizzatori, le cantine e gli esercenti che hanno saputo tramutare i desiderata dell’amministrazione in realtà. Saranno due giornate importanti alla scoperta del nostro territorio e dei nostri pregiati vini».

La masterclass con Francesco Falcone sabato 12 aprile

L’evento inizia sabato 12 aprile: alle 17.30, nella prestigiosa cornice di Palazzo Dolcini – teatro e sala cinematografica, tempio della cultura e degli spettacoli della città, caratterizzato da un’interpretazione dell’architettura Liberty – si terrà la Masterclass Leggerezza, levità, leggiadria. Il confine sottile al di là della materia, a cura di Francesco Falcone, organizzata da Ais – Associazione Italiana Sommelier. Francesco Falcone, degustatore, divulgatore e scrittore, è da vent’anni docente e curatore di un centinaio di laboratori di degustazione indipendenti da nord a sud dell’Italia.
La partecipazione alla Masterclass, della durata di due ore circa è limitata a un massimo di 40 persone, con prenotazione obbligatoria all’indirizzo: bit.ly/masterclasspassieparoledivino.
Il costo è di 45 euro euro a persona (40 euro per i soci Ais).

Degustazioni itineranti domenica 13 aprile

Domenica 13 aprile la seconda edizione di Passi e parole di vino entra nel clou: una giornata di primavera all’insegna delle degustazioni in azienda e delle escursioni, nella cornice delle colline in fiore. Cantina Braschi, Tenuta Casali, Podere Monte Paderno, Castello Montesasso, Tenuta Santa Lucia, Podere Vertaglia: i produttori saranno pronti a raccontare le affascinanti storie che hanno portato alla vinificazione del Famoso, del Sangiovese, dell’Albana e del Trebbiano in questa terra generosa.

Dalle 10 fino alle 20 sarà attivo il Punto d’Accoglienza, nel parcheggio della scuola media in via E. Fermi. Qui saranno in vendita e distribuzione i kit degustazione: il calice, i ticket degustazione e mappa col percorso delle cantine. I kit si potranno pre-acquistare online e ritirare al Punto d’Accoglienza, oppure acquistare direttamente allo stesso Punto d’Accoglienza, sempre al costo di 15 euro.

Così, lasciata l’auto, si potranno raggiungere sia a piedi che in bicicletta, con l’aiuto della mappa, le cantine di Mercato Saraceno, pronte ad accogliere i visitatori dalle 10,30 fino alle 20, e degustare tanti vini. Vi saranno chioschi e foodtruck per poter degustare anche cibi e specialità tipiche. Previsto anche un programma di attività, mostre ed eventi presso le cantine. Ad esempio, Tenuta Casali ha realizzato un percorso guidato con pannelli espositivi nei punti salienti e più esplicativi dell’azienda dove vengono raccontate le particolarità del territorio e del lavoro quotidiano, mentre Podere Monte Paderno ha pensato di valorizzare il fatto a mano e la creatività, con giochi per bimbi ed esposizione del riuso.

Per prenotare online i kit degustazione e le varie experience della giornata: bit.ly/ticketpassieparoledivino

L’organizzazione metterà a disposizione anche alcune navette per raggiungere comodamente le cantine, con partenza dal parcheggio di via Fermi.

Nello spirito dell’iniziativa, gli organizzatori consigliano ai partecipanti di portare con sé una coperta e uno zainetto per distendersi sui prati e vivere appieno il territorio.

Escursioni a piedi e in e-bike

Domenica 13 sarà possibile anche effettuare escursioni guidate lungo sentieri e strade delle campagne di Mercato Saraceno, con soste per degustazioni nelle cantine, sia a piedi che in e-bike, da prenotare online.

Due i turni per entrambe le modalità

A piedi, un trekking al mattino con partenza alle 9,30 per l’anello di Monte Dorzale, un percorso medio-difficile; al pomeriggio a partire dalle 15, nell’anello di Monte Sasso, per un percorso di difficoltà media. Per entrambe le escursioni a piedi, il costo è di 25 euro a persona, comprensivi di un calice, 5 ticket degustazione da consumare a scelta. Per i minori di 18 anni il costo è di 10 euro (la quota non comprende kit e ticket).
In e-bike sono previsti due diversi percorsi adatti a tutti, entrambi della lunghezza di 20 chilometri per una durata di circa tre ore. Il turno del mattino, con partenza alle 10,30, prevede soste alle cantine Monte Sasso, Podere Vertaglia e Tenuta Santa Lucia; al pomeriggio si parte alle 15,30 per pedalare alla volta di andrà a Cantina Braschi, Podere Monte Paderno e Tenuta Casali. La quota di partecipazione per ciascun tour a persona, con e-bike propria, è 35 euro; con noleggio e-bike 50 euro. Le quote comprendono anche un calice, la tasca portabicchiere e le tre degustazioni nelle cantine, riservate a chi partecipa all’e-bike tour. I posti sono riservati a un massimo di venti persone.

Visita guidata a Monte Sorbo

Mercato Saraceno è famosa anche per le sue suggestive pievi. Fra queste, in particolare, l’antichissima pieve di Santa Maria Annunziata a Monte Sorbo, meta storica di pellegrini e viandanti, sarà protagonista di una visita guidata, alle 10 del mattino, della durata di un’ora circa, con quota di partecipazione di 10 euro, da versare prenotando online.

Bus navetta da Cesena

Nella giornata di domenica 13 aprile, per raggiungere Mercato Saraceno gli organizzatori metteranno a disposizione anche un servizio navetta dalla Stazione ferroviaria di Cesena, per un’esperienza all’insegna della sicurezza e della sostenibilità del territorio.
Sono previste due possibilità di viaggio a/r, al costo di 10 euro a persona. La navetta ha una capienza massima di 45 persone. La prima corsa parte da Cesena alle 10 e ritorna da Mercato Saraceno alle 17; la seconda parte alle 12 da Cesena e torna da Mercato Saraceno alle 19. Il biglietto è acquistabile online.

In caso di maltempo, l’evento verrà posticipato a domenica 27 aprile

Per info: Ufficio Turistico Iat Cesena – I Percorsi del Savio è aperto dal lunedì al sabato dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 17. Alla domenica e festivi dalle 9 alle 15, tel. 0547 356327.
L’evento è organizzato dalla DMC I Percorsi del Savio e Cooperediem Soc. Coop., in collaborazione con l’Unione Valle Savio, Comune di Mercato Saraceno, AIS – Associazione Italiana Sommelier Romagna, Consorzio Vini di Romagna, col contributo di BCC Romagnolo.