Un cameriere robot a Cesenatico

Il robot Bellabot è arrivato nella struttura ricettiva Tosi Beach del Club family hotel di Cesenatico. Una innovazione per migliorare il servizio nella sala ristorante degli alberghi ed aiutare i dipendenti, in particolare le cameriere ed i camerieri. 

A proporre questa novità è l’imprenditore Andrea Falzaresi, presidente della catena Club family hotel. Falzaresi ha acquistato un robot cameriere, dotato di una innovativa tecnologia, che aiuterà a valorizzare il lavoro del personale alberghiero, a migliorare la soddisfazione degli ospiti e ad intrattenere i bambini e i ragazzi.

Il robot aiuterà i dipendenti a portare i piatti al tavolo e a riportarli via quando i clienti avranno consumato i pasti. L’obiettivo è migliorare l’efficienza del servizio, dare qualcosa di nuovo ai clienti e valorizzare il lavoro dello stesso personale alberghiero, che potrà concentrarsi maggiormente sulla cura e l’attenzione verso gli ospiti.

La sicurezza e l’affidabilità del robot sono state testate accuratamente.

Bellabot si muove su ruote e la sua intelligenza artificiale è in grado di seguire un percorso stabilito dall'albergatore o dal ristoratore. Il cervello del robot memorizza e legge i segnali del percorso, portando le pietanze e le vivande al tavolo stabilito. È un robot personalizzabile, con una voce che può essere maschile o femminile, in grado di dialogare con il pubblico per presentare il piatto che sta portando. Può essere anche programmato per cantare gli auguri ad un ospite che compie gli anni, oppure a una coppia o una famiglia che festeggia una ricorrenza o un anniversario.

"Siamo entusiasti di introdurre questa tecnologia all’interno del nostro gruppo - dice  Andrea Falzaresi - ma non sostituirà il personale, perchè negli hotel i dipendenti sono la principale risorsa. Crediamo che il robot sia un valido supporto per il nostro personale e contribuirà a migliorare l’esperienza dei nostri ospiti. La soddisfazione dei turisti è al centro della nostra filosofia e continueremo a cercare soluzioni innovative per offrire servizi sempre migliori”.

“Noi diventeremo esclusivisti per tutta la Romagna, Bologna Ferrara, San Marino e Pesaro. Il robot Bellabot è prodotto in Cina dalla Pudo electronics e distribuito dalla Cei system. La nostra azienda da tre anni cercava questo prodotto, ma in precedenza non c’era l’azienda che potesse gestire il post vendita, mentre ora l’abbiamo trovata, così possiamo proporre il robot ai nostri oltre 6mila clienti - ha concluso Paolo Pieri della ditta Pieri group di Cesena -. Oltre ad aiutare il personale nel servizio di consegna degli alimenti e di sistemazione dei tavoli, sono convinto che il robot sia una bella attrazione per i bambini, che possono interagire con Bellabot, che nella forma si ispira ad un gatto. Per mappare il salone del Tosi Beach e disegnare il percorso con relativi test, abbiamo impiegato soltanto tre ore, quindi l’installazione è relativamente semplice”.